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网传“东坡肉就是白水煮肉” 难道这么多年我们都吃错了？

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吃了这么多年东坡肉，都吃“错”了？这两天，一则号称“东坡肉就是白水煮肉”的文章，让很多吃货诧异不已。昨天，现代快报记者向发现《东坡全集》的三苏祠研究人员核实得知，文章所指并不准确。研究人员解释，苏东坡在描述如何煮肉时提到了火候，并没有提到调料，可这并不代表东坡肉一定就是白水煮的。那么，东坡肉到底是怎么来的？杭帮菜专家何宏介绍，东坡肉其实并不是由苏东坡创造，这个名字很可能是后人附会而来。据了解，类似的“名人菜”还有很多，实际上大多数都无据可查。见习记者刘静妍现代快报记者王颖菲网传东坡肉原是白水煮肉？近日，北宋著名文学家苏洵、苏轼、苏辙的故居——位于四川省眉山市的三苏祠迎来了一次大规模整修。与此同时，一批明清古籍也被重新整理。一本《东坡全集》引起了研究人员的注意。其中不仅证明了苏东坡是个不折不扣的美食家，做肉、酿酒、煮粥样样在行，同时，研究人员还首次公开了苏东坡做肉的古法，成为舆论焦点。很快，一篇题为《东坡肉原是白水煮肉》的文章热传网络，文章中称，“古法所介绍的东坡肉比较清淡，仅用白水慢炖猪肉，不像现在色香味俱全。”这在网上立即引发轩然大波。“几十年爱吃东坡肉，居然一直吃‘错’了？”类似的评价成为网络评论的主流。核实东坡只写了火候，没说要用白水煮东坡肉原是白水煮肉？对此，三苏祠的研究人员并不完全认可。“苏东坡对猪肉的做法，出现在《东坡全集》的《猪肉颂》中。”三苏祠研究部负责人徐丽昨天向记者介绍道。《猪肉颂》中是这样描述的：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯喫，贫者不解煮，早辰起来打两碗，饱得自家君莫管。”“除了一些通假字，刻本上的《猪肉颂》与现在流传的版本基本相同，”徐丽说，“《猪肉颂》中主要介绍了烹制猪肉的火候，以及烹制猪肉的感受，没有说明调料的使用，并不意味着一定是白水煮的。”那么，苏轼最初创制的东坡肉究竟是怎么做的？徐丽表示，由于时间久远，这些都已经无法考证。历史上，苏轼曾经历任多地地方官，有一种说法是：“‘东坡肉’创制于徐州，完善于黄州，名扬于杭州。”而在东坡肉创制的过程中，其做法和口味究竟经历了哪些变化，这些都没有详细记载。考证东坡在世时，其实没有“东坡肉”对于东坡肉的来由，一种普遍被认可的说法是，苏轼二任杭州知州时，因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年，苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃，家人误听为黄酒和猪肉同烧，大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名由此慢慢从杭州传遍全国。不过，浙江省浙菜文化研究会副会长何宏告诉现代快报记者，这个故事并不完全准确。他曾专门对东坡肉的来源做过学术性考证，最后发现，苏东坡活着的时候，并没有东坡肉的说法，只有东坡鱼。最早在史书中出现东坡肉，是在明朝。何宏推测，因为苏东坡很受后世的欢迎，联想到他对美食的热爱，以及他曾写过《炖肉歌》《猪肉颂》等，于是老百姓便将特定的一个肉菜附会为了“东坡肉”。至今，并没有证据证明苏东坡曾经做过“东坡肉”，甚至没有证据证明他曾经自己做过肉，他的几首和肉有关的诗歌，也有可能只是对别人的记录。探访南京餐厅做东坡肉的少，红烧肉的多现代快报记者调查发现，在南京经营江浙菜、杭帮菜的各大餐厅，很少有做东坡肉的。不过，红烧肉却是这些餐厅里颇具人气的招牌菜。南京德基广场楼上一家杭帮菜餐厅的厨师王师傅说，现在餐厅不做东坡肉，但是“招牌红烧肉”很受欢迎。“东坡肉和红烧肉看起来差不多，做法却完全不一样。东坡肉做法更加考究，需要大火收汁，汤汁要熬得很稠，然后把汁浇在肉上。”王师傅说，南京的餐馆现在的确很少有做东坡肉的。相比东坡肉而言，红烧肉的做法要简单一些，口味也更受大众欢迎。在南京做东坡肉的少数餐馆中，小厨娘淮扬菜馆是其中之一。小厨娘餐厅总厨丁文介绍，“做东坡肉要用到很多调料做底料，使用小火焖制，这样才能使香气入味，做到入口即化。”丁文介绍，这些年，东坡肉的基本烹饪方法从来没有变过，只有在口味和外形上少许有些改良。另一家经营东坡肉的餐馆的老板也表示，他们做了十几年的东坡肉，从始至终都是按照师父教的老方法做，从来没有听说过“东坡肉原来是白水煮肉”。地道的东坡肉，应该怎么做呢？A做法（来自杭州）精于制作传统杭帮菜的“知味观·味庄”行政总厨盛钟飞表示，他们的东坡肉做法很传统：选取皮薄肉厚的五花肉,在沸水汆一下；将肉定型后切成大小一致的方形；在砂锅最底下垫上竹篾，上面垫小葱、生姜，然后将肉皮朝下排列好，加入白糖、酱油和绍兴黄酒，放水没过肉；大火烧开后改中小火加盖密封闷两小时，一小时后开盖把油撇掉，之后再撇一两次油；两小时后肉已八成熟，此时将肉翻个，皮朝上，小火煨30分钟左右离火。B做法（来自香港）然而，香港知名美食家蔡澜所提倡的做法，则和杭帮菜的餐厅不太一样。蔡澜主张将五花肉皮朝上排放在陶钵内，加入冰糖、绍酒和酱油，不加水，隔水炖3-5个钟头。起锅捞去上层猪油，入冰箱冷藏一晚。第二天待猪油凝结后去掉，再回锅蒸。杭州的和香港的，谁更正宗？遵循基本标准的前提下，细节差异没有“对错之分”对于各地方不同的东坡肉烹饪法，蔡澜觉得并不奇怪，昨天他接受现代快报记者采访时表示，“不用拘泥最初的菜谱和做法，因为在流传中，各地衍生出了自己的做法，但追古溯源，还是源自苏东坡。”何宏也持相似的看法，他认为，在遵循基本标准的情况下，一些细节的差异，并没有“对错之分”。比如苏东坡待过的黄州、杭州、惠州等地，都有当地特色的东坡肉，但根据各地人的习惯，口味咸淡，各有不同。对于中国其他为数众多的“名人菜”，也是同样的道理。这些菜中的大部分，并不是名人创作，因此根本没有“原始菜谱”一说。还有一些和名人直接有关的菜品，因为年代久远，大多已经无法考证最初制法，只能由后人根据其精髓进行再创作。因此，做菜不用拘泥古法，在遵循古法精华的前提下，可以对菜品细节口味做出调整。链接人名菜品知多少昭君鸭:传说出生在楚地的王昭君出塞后不习惯面食，于是厨师就将粉条和油面筋泡合在一起，用鸭汤煮，甚合昭君之意。后来人们便用粉条、面筋与肥鸭烹调成菜称之为“昭君鸭”，一直流传至今。曹操鸡:相传“源于曹操的药膳”。曹操屯兵庐州逍遥津时，因军政事务繁忙，操劳过度，卧床不起。治疗过程中，厨师按医生嘱咐在鸡内添加中药，烹制成药膳鸡。曹操食后病情日趋好转，后常要吃这种药膳鸡。这道菜流传开来，被人们称为“曹操鸡”。貂蝉豆腐:是一道来自民间的传统风味名菜——泥鳅钻豆腐，又名汉宫藏娇、玉函泥，中国除西部、西南部省份外，多有制作。之所以叫做“貂蝉豆腐”，是民众以泥鳅比喻奸猾的董卓。泥鳅在热汤中急得无处藏身，钻入冷豆腐中，结果还是逃脱不了被烹煮的命运。恰如王允献貂蝉，使出美人计一般。

2015-12-04
深入贯彻新发展理念主动融入新发展格局在新的征程上奋力谱写四川发展新篇章

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新华社成都6月9日电中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日在四川考察时强调，要坚决贯彻党中央决策部署，弘扬伟大建党精神，坚持稳中求进工作总基调，完整、准确、全面贯彻新发展理念，主动服务和融入新发展格局，统筹疫情防控和经济社会发展，保持经济稳定发展，保持社会大局稳定，推动治蜀兴川再上新台阶，在全面建设社会主义现代化国家新征程上奋力谱写四川发展新篇章，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。6月8日，习近平在四川省委书记王晓晖、省长黄强陪同下，先后来到眉山、宜宾等地，深入农村、文物保护单位、学校、企业等进行调研。6月1日，四川雅安发生6.1级地震，习近平当即作出重要指示，要求四川省委和省政府全力做好抢险救灾，安抚遇难者家属，及时救治受伤群众，安排好受灾群众生活，注意防范次生灾害，抓好灾后重建，尽快恢复正常生产生活秩序。中央有关部门立即启动国家地震三级应急响应，四川省委和省政府迅速组织开展抗震救灾工作，抢通生命通道，全力以赴做好伤员救治工作，及时转移和安置受灾群众。目前灾区群众绝大多数已返回家园，四川终止了省级地震三级应急响应，转入恢复重建阶段。考察期间，习近平十分牵挂受伤人员的救治和灾区人民生产生活，详细了解抗震救灾进展情况，叮嘱四川省委和省政府继续做好伤员救治，加强受灾群众心理疏导，做好遇难者善后处理及其家属安抚工作，稳妥安置受灾群众，保障基本生活物资供应。要做好恢复重建规划，抓紧实施，帮助受灾群众尽早恢复正常生产生活。8日上午，习近平来到眉山市东坡区太和镇永丰村考察调研。永丰村依托水稻产业和技术优势，建成了全省规模最大的水稻新品种新技术中试基地。在高标准水稻种植基地，习近平听取村整体情况介绍，对他们坚持粮食种植助力保障国家粮食安全的做法表示肯定。习近平强调，成都平原自古有“天府之国”的美称，要严守耕地红线，保护好这片产粮宝地，把粮食生产抓紧抓牢，在新时代打造更高水平的“天府粮仓”。习近平走进试验田，察看水稻长势。农技人员向总书记介绍水稻试验育种和种植推广情况。习近平指出，水稻良种育种周期长，需要反复试验筛选，我国广大农业科技工作者付出了艰辛努力，为保障国家粮食安全、确保老百姓丰衣足食作出了重要贡献，功不可没。推进农业现代化，既要靠农业专家，也要靠广大农民。要加强现代农业科技推广应用和技术培训，把种粮大户组织起来，积极发展绿色农业、生态农业、高效农业。我们有信心、有底气把中国人的饭碗牢牢端在自己手中。习近平十分关心推进乡村振兴情况。他步行察看永丰村污水处理池和村容村貌，考察村卫生站，详细了解该村改善人居环境、做好农村疫情防控等情况。习近平强调，乡亲们吃穿不愁后，最关心的就是医药问题。要加强乡村卫生体系建设，保障好广大农民群众基本医疗。要把党的基层组织建设好，团结带领乡亲们脱贫之后接续推进乡村振兴。离开村子时，总书记同村民们亲切道别。习近平对乡亲们说，中国共产党执政，就是要把中国特色社会主义事业一步步向前推进，全心全力把老百姓的事一件一件办好，让老百姓过上更加美好的生活。在眉山市中心城区，坐落着北宋著名文学家苏洵、苏轼、苏辙父子三人的故居三苏祠。习近平来到这里，了解三苏生平、主要文学成就和家训家风，以及三苏祠历史沿革、东坡文化研究传承等。习近平指出，中华民族有着五千多年的文明史，我们要敬仰中华优秀传统文化，坚定文化自信。要善于从中华优秀传统文化中汲取治国理政的理念和思维，广泛借鉴世界一切优秀文明成果，不能封闭僵化，更不能一切以外国的东西为圭臬，坚定不移走中国特色社会主义道路。家风家教是一个家庭最宝贵的财富，是留给子孙后代最好的遗产。要推动全社会注重家庭家教家风建设，激励子孙后代增强家国情怀，努力成长为对国家、对社会有用之才。党员、干部特别是领导干部要清白做人、勤俭齐家、干净做事、廉洁从政，管好自己和家人，涵养新时代共产党人的良好家风。8日下午，习近平来到宜宾市考察。长江、金沙江、岷江在宜宾市主城区交汇，形成了三江汇流的壮阔景象。宜宾依水而建，有“万里长江第一城”的美誉，经过多年持续整治，三江六岸的岸线更美了，变成了人民群众喜爱的亲水岸线公园。习近平来到三江口，眺望三江交汇处，听取当地推进长江流域生态修复保护、实施长江水域禁捕退捕等情况介绍。习近平指出，保护好长江流域生态环境，是推动长江经济带高质量发展的前提，也是守护好中华文明摇篮的必然要求。四川地处长江上游，要增强大局意识，牢固树立上游意识，坚定不移贯彻共抓大保护、不搞大开发方针，筑牢长江上游生态屏障，守护好这一江清水。今年我国高校毕业生预计达1076万人，同比增加167万人，创历史新高。（下转第四版）（上接第一版）习近平十分关心高校毕业生就业情况，来到宜宾学院考察调研，察看毕业生创新创业代表作品展示，了解学校开展就业创业指导服务工作。学校招聘大厅内，正在举行企业招聘宣讲会，习近平向教师、学生、企业负责人了解企业招工的需求和毕业生签约率等情况。习近平强调，党中央高度重视高校毕业生就业，采取了一系列政策措施。当前正是高校毕业生就业的关键阶段，要进一步挖掘岗位资源，做实做细就业指导服务，学校、企业和有关部门要抓好学生就业签约落实工作，尤其要把脱贫家庭、低保家庭、零就业家庭以及有残疾的、较长时间未就业的高校毕业生作为重点帮扶对象。习近平对同学们说，幸福生活是靠劳动创造的，大家要保持平实之心，客观看待个人条件和社会需求，从实际出发选择职业和工作岗位，热爱劳动，脚踏实地，在实践中一步步成长起来。他勉励同学们自觉践行社会主义核心价值观，努力做到德智体美劳全面发展。随后，习近平考察了极米光电有限公司。他走进公司展厅和生产车间，了解企业加强自主创新、产品研发销售、带动就业和当地支持民营经济发展、出台纾困帮扶政策等情况。习近平强调，推进科技创新，要在各领域积极培育高精尖特企业，打造更多“隐形冠军”，形成科技创新体集群。在车间外广场上，习近平同企业员工们亲切交流。习近平强调，我国是制造大国，要努力提高自主创新能力，加快向制造强国转变。中国要强大，各领域各方面都要强起来。全面建设社会主义现代化国家，实现中华民族伟大复兴，前途是光明的，道路是曲折的，还会面临许多激流险滩，要勇于迎接各种风险挑战。天上不会掉馅饼，一切成就都要通过我们共同拼搏来取得。大家都是“80后”、“90后”，正当其时，要有事业心、责任感，努力奋斗，到本世纪中叶全面建成社会主义现代化强国之时，大家一定会为“强国圆梦、功成有我”而感到自豪。考察途中，习近平指出，当前，各地区各部门要坚决贯彻党中央决策部署，坚持稳中求进工作总基调，全面做好改革发展稳定各项工作，努力保持平稳健康的经济环境、国泰民安的社会环境、风清气正的政治环境，为党的二十大召开营造良好氛围。要高效做好统筹疫情防控和经济社会发展工作，坚决克服目前经济发展面临的一些困难，做好就业、社会保障、贫困群众帮扶等方面的工作，做好维护社会稳定各项工作，保持人心稳定，保持社会大局稳定。坚持就是胜利，要毫不动摇坚持“动态清零”总方针，坚定信心，排除干扰，克服麻痹思想，抓紧抓实疫情防控重点工作，坚决巩固住来之不易的疫情防控成果。习近平强调，近期，我国一些地方发生洪涝地质灾害。各有关地区和部门要立足于防大汛、抗大险、救大灾，提前做好各种应急准备，全面提高灾害防御能力，切实保障人民群众生命财产安全。要加强统筹协调，强化灾害隐患巡查排险，加强重要基础设施安全防护，提高降雨、台风、山洪、泥石流等预警预报水平，加大交通疏导力度，抓细抓实各项防汛救灾措施。灾害发生后，要迅速组织力量抢险救灾，严防次生灾害，最大限度减少人员伤亡和财产损失。要在做好抢险救灾工作的同时尽快恢复生产生活秩序，扎实做好受灾群众帮扶救助和卫生防疫工作，防止因灾返贫和“大灾之后有大疫”。丁薛祥、刘鹤、陈希、何立峰和中央有关部门负责同志陪同考察。9日上午，习近平在成都亲切接见驻蓉部队大校以上领导干部和建制团主官，代表党中央和中央军委，向驻蓉部队全体官兵致以诚挚问候，并同大家合影留念。许其亮陪同接见。

2022-06-10
明月几时有

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李存修几十年的旅行与奔波，把自己带到了几十个不同的地方度过了几十个中华民族的传统佳节中秋。成都锦江河畔的茶馆、九寨沟未开发时的竹棚、昆明滇池边的草地、广州的二沙岛、扬州的瘦西湖、塔克拉玛干深处松软的沙地、阿尔卑斯山腰的小村、夏威夷海面上的游船和南美印第安人的部落……一年一个中秋，一个中秋就一个地方；每年到了这个节日，无论身处何地，总要情不自禁地记起苏轼和他的：“明月几时有，把酒问青天……月有阴晴圆缺，人有悲欢离合，此事古难全……”就这样，几十个中秋把我从青春年少送进了“古来稀”的行列。月亮尚未圆满，但中秋节两天后就要到来，我迈进了古密州的地界。我出生的那个小村以前就属于密州——今天的山东诸城。要说到千古绝唱《水调歌头·明月几时有》，那就离不开历史上著名的超然台。超然台，位于故地诸城市内，为北宋熙宁八年（1075）苏轼从杭州通判调密州任太守时所建。当时诸城西北墙上有“废台”，苏轼“稍葺而新之”，“日与其僚，览其山川而乐之。”其弟苏辙依据《老子》“虽有荣观、燕处超然”文意，命名曰“超然”，并作《超然台赋》予以赞咏。超然，即超脱尘世、乐天知命的意思，后引发苏轼《超然台记》横空出世，成就千古名篇。有人评曰：“若无子由明兄意，神州那得超然台。优游物外迪心智，诸城至今寻旧台”。公元1076年中秋日（936年前），东坡置酒于超然台上，与诸位宾客宴饮达旦。那当空的明月，在中国北方飒飒的秋风中，撒下了一地透凉的清晖。面对自己政治上的不如意和想起远在济南而多年未见面的弟弟苏辙，心如潮涌，慨然而书：明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年……此词表达了对胞弟苏辙的无限怀念。词人运用形象描绘手法，勾勒出一种皓月当空、亲人千里、孤高旷远的境界氛围，反衬自己遣世独立的意绪和往昔的神话传说融合一处，在月的阴晴圆缺当中，渗进浓厚的哲学意味，可以说是一首将自然和社会高度契合的感喟之作。在大自然的景物中，在人的意念中，月亮是极富浪漫色彩的，她很容易启发人们的艺术联想。一钩新月，可联想到初生的萌芽事物；一轮满月，可联想到美好的团圆生活；月亮的皎洁，让人联想到光明磊落的人格。在月亮这一意象上集中了人类多少美好的憧憬与理想！苏轼是一位性格豪放、气质浪漫的人，当他抬头遥望中秋明月时，其思想情感犹如长上了翅膀，天上人间自由翱翔。反映到词里，遂形成了一种豪放洒脱的风格。“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。”人固然有悲欢离合，月也有阴晴圆缺。她有被乌云遮住的时候，有亏损残缺的时候，她也有她的遗憾，自古以来世上就难有十全十美的事。既然如此，又何必为暂时的离别而感到忧伤呢？词人毕竟是旷达的，他随即想到月亮也是无辜的。既然如此，又何必为暂时的离别而忧伤呢？词的最后说：“但愿人长久，千里共婵娟。”“婵娟”是美好的样子，这里指嫦娥，也就是代指明月。“共婵娟”就是共明月的意思，唐代王勃有两句诗：“海内存知己，天涯若比邻。”意味深长，传为佳句，与“千里共婵娟”有异曲同工之妙。时至2009年，故乡的超然台重建完成。如今的超然台景点分为超然台和苏东坡纪念馆两部分：我们拾阶而上，进入台上的垂花门就是苏东坡吟“明月几时有”的超然台。那年的中秋佳节，苏轼与朋友在超然台畅饮，念及分别七年的弟弟，举杯望月，无限遐思，写下了这首流传千古的《水调歌头》。明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年……优美词句可说是诗人所经历苦闷与超越的诗意总结，是心灵的提炼，为后人唱响在无数个中秋之夜。在东坡先生创作这首《水调歌头》后的936年的前两天，也就是九月二十五日晚，农历八月十三，我也有幸在诗人陈柏林和管理处主任乔云峰的陪同下，登上了超然台。四周，城内灯火一片。台上东南角的两座建筑之间，有一凹口，还未圆满的月亮就挂在凹口之间，虽说明亮清朗，但显孤独单调，见此，内心的感怀思念忆想之情，油然而生。过去几十年，随着脚步，倒是看过了许多各地的美景朗月，却错失了一年年与亲朋好友团聚中秋月下的美妙时刻。旅行者有着旅行者的感情，可又有什么办法呢？总得割舍放弃一方吧！当年徐霞客52岁时西行云南，可说是一条不归之路，因为在鸡足山上双腿坏死，失去行走能力，最后由朋友木府的土司请人将他抬到长江上游的船上，顺利而回到老家江阴，不久就辞世了。人生在世，无论你干的是哪种行当，谁都会有遇到两难境地的时候。这时，苏轼的《水调歌头》“月有阴晴圆缺，人有悲欢离合，此事古难全。”就成了人们释怀之经典，治病之良药。东坡在密州思念他在异地的胞弟苏辙。今日，我在超然台想起小女又礼，刚毕业才一年，便单人独影远离祖国，去了中非大草原，周边没有同胞的身影，昼夜闻不到母语的声音，在一块完全陌生的大地上锻炼、实习、采风。虽然每半月就通一次电话，但还是放心不下。中秋的夜晚，她要是想吃一块祖国的月饼该到哪里去买呢？真的“此事古难全”。但是，这样才能炼出一双将来进行更远距离飞翔的翅膀。女儿长着一颗不安分的小脑袋瓜，自幼善于幻想，所以在12岁小学毕业前就出版了长篇科幻小说。每当明月当空之时（在她那里月亮则是初升。）我会端一杯家乡的景阳春，消除空间和时间的隔阂，共同为天上的“婵娟”干杯，把思念和感情洒向长空！李存修，中国十大当代徐霞客、四川省旅游局原常务副局长、中国译协理事、广东省旅游文化学会会长。

2020-09-22
传承三苏文化涵育家国情怀

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“学校充分发挥‘东坡故里，千载诗书城’的地域优势，积极推进以‘三苏文化’为特色的校园文化建设，实施‘五位一体’文化育人工程，强化校外教学实践实习基地建设，将‘三苏文化’融入人才培养全过程、各环节，形成了鲜明的‘以文育人，德才兼修’人才培养特色。”在教育部本科教学工作合格评估专家组考察报告中，评估专家对四川工商学院特色办学给予了充分肯定和高度评价，并鼓励学校再接再厉，发挥学术团队优势，继续传承与弘扬三苏文化，并作为一个特色成果打造，积极申报重点科研项目。四川工商学院建有成都和眉山两个校区。其中，眉山校区地处天府之国成都平原西南部，坐落在岷江河畔，与三苏祠隔江相望，具有得天独厚的地理和人文优势。眉山，历史悠久，文化灿烂，人杰地灵，素有“千载诗书城，人文第一州”和“八百进士之乡”的美誉。在这样一座千年历史文化名城的熏陶下，学校自建校以来，便开启了三苏文化的挖掘和研究。期间，眉山市三苏文化研究院、三苏祠博物馆等地方学术研究机构给予学校大力支持，相互搭建学术交流平台，推进了地校开展三苏文化研究。办学至今，校园已形成了较为浓厚的三苏文化氛围，师生潜移默化受到中华优秀传统文化和三苏文化浸润，厚植了家国情怀，坚定了文化自信。四川工商学院于2023年3月接受了教育部本科教学工作合格评估。目前，学校以合格评估为契机，全面落实整改任务，朝着同类院校中特色鲜明的高水平应用型大学目标努力奋斗。为实现这一远景发展目标，学校狠抓高质量内涵式发展，因地制宜，深入挖掘地域文化，倾力打造“三苏文化”特色校园，并作为特色办学重要内容，在社会主义核心价值观教育和人才培养中探索出一条全新的三苏文化应用实践的教育模式。千载诗书浸润校园，“三苏”基因根植工商。四川工商学院根据“应用型地方本科院校定位”，立足眉山“三苏”文化优秀资源，构建了以“三苏”文化为特色的校园文化体系，大力推进“五位一体”文化育人工程。即三苏文化校园建设、三苏文化馆建设、三苏文化科学研究、三苏文化品牌活动、三苏文化课程建设。一是打造“三苏”文化校园，营造环境育人氛围。学校结合“三苏”文化特色，把“三苏”文化的元素植入校园。通过主题景观的设置、场馆命名、标识设计等方式，将有“三苏”文化标识的景观、小品等融入环境，文化育人润物细无声，耳濡目染温故而知新，以加深对“三苏”文化精神的学习和感悟。二是建设“三苏”文化馆，丰富文化育人内涵。学校整合校内外“三苏”文化资源，在图书馆以馆中馆的形式，建设了“三苏”文化馆。馆中分设“三苏”生平展、“三苏”书籍展、“三苏”诗画展和“三苏”文化产品展4大板块。展示“三苏”生平故事，阅读“三苏”书籍，赏析“三苏”相关书画，鉴赏“三苏”文化产品。通过动静结合的呈现方式，将“三苏”文化的核心价值融入社会主义核心价值观，潜移默化培养学生树立励志成长成才的远大志向，坚定努力奋斗的理想信念。三是注重“三苏”文化研究，提升科研服务能力。学校深化与地方的合作，进一步提升服务地方的能力和水平。先后成立三苏文化研究所，组建“三苏”人才库，组织“三苏”学术交流，开展“三苏”项目研发，举办“三苏”文化沙龙等，研究“三苏家训”“三苏家国情怀”“三苏礼仪”“三苏家庭教育”等方面的现代价值。以科研引领，推动学校“三苏”学术研究上新台阶。通过科研与地方、科研与教学“两个成果转化”，切实提升学校科研服务地方和人才培养的能力。近期，重点做好新增“三苏”校本教材的出版、三苏研究论文集和三苏文化+系列读本的编撰工作。四是打造“三苏”文化活动品牌，润泽师生书香心灵。学校把文化育人贯穿于人才培养全过程。从新生进校到毕业实习，分阶段组织“三苏”文化节、“三苏”诗词大赛、“三苏”主题文艺展演、“三苏”书画比赛等，努力打造“三苏”文化活动品牌。在课程思政、实践育人和第二课堂中（包括假期的社会实践等）融入三苏文化，并推进“三苏”文化活动向校外延伸。开展健康向上、丰富润泽的品牌文化活动，引领师生接受优秀传统文化的熏陶，提升师生的人文道德素养，塑造师生的书香气质，锻炼师生的实践动手能力和组织协调能力。五是开设“三苏+”文化课程，塑造“三苏”院系文化。学校转型发展着力培养应用型人才，修订人才培养方案融入“三苏”文化精髓。结合学科专业特色建设，开设“三苏+”文化课程，包括思政课、选修课等。并通过继承+弘扬、转化+发展、受益+贡献、分享+借鉴等方式将三苏文化融入课堂。同时，加强思政课程和课程思政建设，通过优秀传统文化的熏陶、浸润，让学生具有励志读书、爱国爱校等博大情怀。近期，重点做好三苏文化融入课程思政、思政课程案例集的整理、“三苏”文化绘本的创编等工作。经过数年建设，四川工商学院“三苏文化”育人工程取得了显著成效。2019年，眉山市授予学校三苏文化研究所“东坡文旅奖”；2021年，以“三苏”文化为桥梁，承办的“两岸一家亲·千里共婵娟”四川——台湾大学生中秋诗词会被CCTV4《海峡两岸》栏目报道；2022年7月，经眉山市委统战部推荐，学校被省委统战部、四川省教育厅等八部门授予“川港澳台青少年交流基地文化体验基地”。未来，四川工商学院不忘初心，牢记使命，将继续学习贯彻习近平总书记在三苏祠视察对坚定文化自信、传承弘扬中华优秀传统文化作出的重要指示精神，发扬光大“三苏”文化，提升师生的人文道德素养，塑造师生的书香心灵气息，形成独一无二的办学特色，践行“学之以恒，唯实诚信”的学风，“以德施教，勤勉治学”的教风和“同心奋进，勤俭朴实”的校风，促进学生德、智、体、美、劳全面提升，实现让“三苏”文化滋养心灵、涵育德行、引领风尚的目标，进一步推动学校内涵发展、转型发展、特色发展，实现学校“三步走”战略发展目标。（陈虎耿雪）

2023-07-12
陈坤参演《盗墓笔记》

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无邪？瓶子？胖子？陈坤参演《盗墓笔记》本报讯6月2日晚，陈坤发微博称，在一个剧本创作会上，与小说《盗墓笔记》作者南派三叔会面。该微博引发数千网友围观转发，纷纷欢呼《盗墓笔记》终于要拍成电影。随后，陈坤又转发“会面”微博，写道：“天真无邪？瓶子？胖子？”似在问该演《盗墓笔记》里人物“吴邪”“闷油瓶”还是“胖子”。《盗墓笔记》是南派三叔所著的盗墓题材小说，一直以来受到众多读者追捧，销量累积高达1200万册。此前，就一直不断有消息称《盗墓笔记》将被好莱坞公司拍成电影，拥有电影改编权的南派三叔也曾现身辟谣。此次，南派三叔与陈坤在剧本创作会上会面，是否代表《盗墓笔记》终于要被拍成电影？陈坤是否参演？对此，记者第一时间联系了陈坤的宣传总监徐小姐求证。徐小姐称，现在暂时不方便回应，但的确有无数粉丝把陈坤PS成《盗墓笔记》里的人物，非常有趣。虽然还没有确凿的消息，但是微博的网友已经纷纷表示很激动，“嗷嗷嗷嗷嗷嗷！！坤哥终于跟三苏(南派三叔)GD(勾搭)上了！！！”，还有网友称，如果电影开拍，要“开始攒钱准备拉票房”。至于陈坤该演什么角色，多数网友表示应该演“吴邪”或者“闷油瓶”，“胖子”体型太胖不适合陈坤。(易东莹)

2012-06-04
博观而约取厚积而薄发

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2014年9月18日，习近平主席在印度世界事务委员会的演讲中说：“中华民族历来注重学习，强调‘博观而约取，厚积而薄发’，强调‘三人行，必有我师焉。择其善者而从之，其不善者而改之’，提倡‘博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之’。中华民族之所以历经数千年而生生不息，正是得益于这种见贤思齐、海纳百川的学习精神。”“博观而约取，厚积而薄发”出自苏轼《稼说送张琥》一文。“说”是古代的文体之一，类似于随笔式的论说文。以“说”为体的文章常以比喻说理，苏轼此文亦不例外。文章虽言学，却从种庄稼说起：富人田多而肥，故能按时耕种，庄稼成熟了才收割，不仅能保全地力，收获的庄稼还很好，“少秕而多实，久藏而不腐”。而穷人地少，耗竭地力养家，地力枯竭，庄稼产量低，质量差。接着，苏轼从养地说到养才。他认为并不是古人之才大过今人，而是古人善于自养其才，通过学习，由弱而刚，由虚而实，具有真才实学之后，才慢慢有所表现。因此，苏轼希望张琥“博观而约取，厚积而薄发”：博观就是一个通过学习广泛积累的过程，约取则是在博观中取其精华弃其糟粕的过程。犹如种地，只有养好了地力，种出来的庄稼才好才精。苏轼这篇不足500字的小文，深入浅出地点出了人才培养、自我修养存在的普遍问题和其中深刻的道理。其实，博观约取、厚积薄发，哪里又局限于种地养才呢。做人应不应当“博观而约取，厚积而薄发”？当然应当。做人之博观，在于纵观古今中外做人、为人之成败得失，近视当今芸芸众生之人生百态，何可赞？何可贬？何可学？何可弃？学要学其精华，取要取其精华。厚积什么？厚积做人、为人的能力和实力，只有具备了做人、为人的能力和实力，才谈得上回馈社会、回馈他人，社会、他人也才可能认可你、回报你。如果没有能力和实力回馈社会、他人和家人，又有什么资格怨天尤人，叹息命运不公？做事应不应当“博观而约取，厚积而薄发”？当然应当。做事之博观，在于做任何一件事之前，都应当通过广泛的知识估量这件事的价值，应不应当做？在于做任何一件事之前，都应当通过广泛的知识了解前人在这件事上都做了些什么，做到哪种程度，用了些什么样的方法，哪些可取，哪些不可取？然后，在这个基础上，再决定做不做、怎样做。只有这样，我们做的事才会有价值。做学问应不应当“博观而约取，厚积而薄发”？当然应当。做学问之博观，在于对选题的研究状况先做源头性的梳理，哪些可做，哪些不必做。确定了选题，不要只看前人的研究，人云亦云，人不云亦不云。而是要首先查找第一手原始资料，精读精研原始材料，把你的感觉变成倾向，把你的倾向变成观点，把你的观点变成结论。哪怕你的观点结论有待商榷，哪怕你的观点结论不为人所赞同，但也算是开始做学问了。苏东坡十个字，说尽了古今多少做人、做事、做学问的道理。其实这道理并不深奥，难的不是我们不懂，而是很多人虽懂却不这样做，或者只是要求他人而不要求自己。“博观而约取，厚积而薄发”，做人、做事、做学问都会很漫长、很寂寞、很辛苦，与现在很多人喜欢的短平快等相去甚远。读东坡此文，品东坡此语，仿佛他早就预知我们的问题所在似的。（据《光明日报》）

曾枣庄

2016-12-12
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如负薪如挂角身虽劳犹苦卓【解释】汉朝的朱买臣，以砍柴维持生活，每天边担柴边读书。隋朝李密放牛把书挂在牛角上，有时间就读。他们在艰苦的环境里仍坚持读书。〖启示〗朱买臣和李密，一个打柴一个放牛，生活都非常贫苦，但能自己发奋读书。后来都成为很出色的人。我们有这么好的学习环境，怎么能不努力学习呢？苏老泉二十七始发愤读书籍【解释】唐宋八大家之一的苏洵，号大泉，小时候不想念书，到了二十七岁的时候，才开始下决心努力学习，后来成了大学问家。〖启示〗宋代著名文学家苏洵和他两个儿子苏轼和苏辙，是我国文学史上十分有名的人物，他们的学问都很高，文章也都写得很好。被后人合称为“三苏”，也是唐宋八大家里的三位人物。彼既老犹悔迟尔小生宜早思【解释】像苏老泉上了年纪，才后悔当初没好好读书，而我们年纪轻轻，更应该把握大好时光，发奋读书，才不至于将来后悔。〖启示〗苏洵到了二十七岁才省悟到读书的重要性。我们年纪轻轻，现在开始用功是绝对来得及的。要认识到读书学习对我们人生的重要性，要打好坚实地知识根底，长大以后才能为社会做出应有的贡献。（三十二）

2019-12-28
守初心　立政德奋厉当世

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□刘川眉2018年3月，习近平总书记在十三届全国人大一次会议上提出了领导干部要讲政德的问题。他强调，“立政德，就要明大德、守公德、严私德。”本文简单谈谈苏东坡的政德实践这个话题。北宋元祐六年（1091）五月十九日，在京城任翰林学士的56岁的苏东坡，给哲宗皇帝上呈了一篇《杭州召还乞郡状》，请求继续到地方上任职。“守其初心，始终不变”这句话，便是出自这篇奏状。初心，这里是初衷、最初的愿望的意思，即做某件事一开始所抱持的信念。两句的意思是：坚持最初的信念，自始至终不改变。那么，东坡最早的“初心”是什么呢？苏辙在《东坡先生墓志铭》中曾这样评价他哥哥，说他从小就“奋厉有当世志”。奋厉，是激励、振奋的意思；当世，这里是用世、治世之意。这句话的意思是，东坡从小就奋发向上、勇于担当，有报国治世的宏大志向。纵观苏东坡的一生，忧国爱民，奋厉当世，是其贯穿始终的信念；涵养清正之气，修身立德，勤政廉政，是其毕生的践行。尽管已过去近千年的时间，苏东坡“奋厉当世”的理念和勤奋清廉的政德实践，对今天我们党的各级领导干部树立政德，对我们涵养新时代政德文化，仍然有着积极的借鉴和启示意义。良好的家风家教，是培育苏东坡“政德”的肥田沃土宋仁宗景祐三年（1036）十二月十九日，苏东坡出生在西蜀眉山一个诗书之家。父亲苏洵是一位虽屡试不第，但志存高远、位卑忧国、大器晚成的布衣知识分子。母亲程夫人出身眉山大户，“生而志节不群，好读书，通古今，知其治乱得失之故”，是一位有独立意识和坚韧图强性格的知识女性，被司马光誉为“识虑高绝”的一代贤母。东坡幼年，父亲苏洵和母亲程夫人便亲授以书，为他创造了一个良好的教育环境。苏轼自己也发奋读书，善于思考，勤于修身，外因加上内因，形成了一块培育“初心”的肥田沃土。在接受知识教育的同时，东坡从小就接受其父母的道德教育和清廉教育。苏洵和程夫人对东坡的教育各有侧重。苏洵重在教育他读什么书，怎样读书，让他从小就明白古今成败的道理，立志长大后成为国家社稷的栋梁。程夫人则重在教育他做什么人，怎样做人，让他自幼有一颗善良仁慈之心，有鲜明的道德意识、正确的人生观和价值观。两者既有分工又互为补充，旨在培养东坡的综合素质。程夫人对东坡的教育不仅只停留在口头上，而且严于身教，在日常生活中做出表率。程夫人嫁到苏家后，曾在眉山纱縠行租房开铺做蚕丝生意。一日，婢女发现房内地下埋有一个大罐子，罐口上还盖着一块乌木板。婢女以为罐中藏有金银财宝，要打开看看。程夫人见状，坚决予以制止，并叫人把罐子重新埋了。她说，这是别人的东西，不可随意动用。她还告诫东坡兄弟，君子爱财取之有道，凡非分之财，一分一厘也不能妄取。小小年纪的东坡在父母的言传身教下，便“奋厉有当世志”，形成了“忧国爱民”的初心，形成了重节操、重廉洁的品行。无论在什么地方何种岗位为官，苏东坡都能“明大德”东坡二十二岁中进士，二十六岁制科考试获第一名，开始步入仕途。东坡一生，从政四十年，在朝廷担任过兵部尚书、礼部尚书、翰林学士、皇帝侍读等要职，在地方做过密州、徐州、杭州、扬州等八个州的知州。但无论是身为朝廷重臣，还是作为地方官员，他都能“明大德”，坚守“忧国爱民”的理念，做出了至今仍被人称颂的业绩。在徐州的抗洪抢险中，他身先士卒，临危不惧，亲自坐镇城门楼上，指挥军民垒沙袋、筑长堤，奋力抗洪。抗洪期间，他吃住在城楼上，昼夜巡视，数过府门而不入，整整四十五天没回过家，颇有大禹治水的风范。一个多月后洪水退去，徐州城保住了，全城上万百姓的生命财产保住了。但苏东坡并未居功自傲，而是轻描淡写地在诗中写道：“水来非吾过，去亦非吾功。”在杭州，东坡带领百姓疏浚西湖，筑长堤数十里，被百姓誉为“苏公堤”，造福人民直至今日，成为“西湖十景”之首。也是在杭州，为除瘟疫，他将多年积蓄全部捐出，并动员杭州一些富商捐款，加上公费，创办了中国历史上首家公费医院——安乐坊，专门收治贫困病人。他还将自己收集的药方，无偿捐给医官和杭州百姓。在扬州，东坡不顾车马劳顿，在赴任途中就开始搞调查研究。在得知扬州农民丰年依然愁眉苦脸、官府催收积欠猛于虎狼的民生疾苦后，他毅然上奏朝廷，免除了民间积欠，为扬州百姓做了一件大好事。上任后，东坡对搞排场、趋风雅，祸害百姓的所谓芍药“万花会”，毫不留情地通令取缔，予以罢除，被扬州百姓誉为“苏贤良”。在地处边防要地的定州，他整饬军纪，惩治腐败，拨军粮以饱士卒，修营房以稳军心，抓练兵以强战力，使军容军貌焕然一新。同时，他还整顿健全民间的武装组织“弓箭社”，建议朝廷给予肯定和扶持，使定州的边防有了明显改善，为强军戍边作出了贡献。

刘川眉

2022-08-11
这场新视听论坛助力中华文化出海东坡文化出圈

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数字人、纵目云、重磅签约……这场新视听论坛助力中华文化出海东坡文化出圈数字人苏东坡亮相“灵感中国数字东坡”新视听论坛。数字人苏小妹客串主持人。有“平生五千卷，一字不救饥”的惭愧，亦有“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的潇洒，更有“人生如逆旅，我亦是行人”的淡然……他，就是写不尽、说不完的苏东坡。3月29日，“灵感中国数字东坡”新视听论坛在成都举行。作为第十届中国网络视听大会的重要组成部分，论坛以智能算法为核心的“纵目云”国际传播智能技术平台正式发布，开启人工智能技术与国际传播产业深度融合、赋能国际传播能力建设的崭新探索。一系列推动中华文化出海、东坡文化出圈的跨界签约和项目发布，为经贸文化人才交流提供了更大的想象空间。穿越千年苏东坡苏小妹数字人“空降”“只要提起苏东坡三个字，中国人就会露出会心的微笑。”在林语堂所著的《苏东坡传》中，用诙谐幽默的语言，高度凝练了苏东坡的多面性。而在与苏轼相隔近千年的今天，人们借助科技手段得以跨越时间与苏轼“相遇”。论坛刚开始，由全国首位超写实数字人苏东坡带来的光雕秀就吸引了全场目光，随后，数字人苏小妹的客串主持，似乎穿越了时空，让到场观众回到宋朝，邂逅这两位历史名人。在中国人心中，苏东坡的重要性不言而喻，而在当代，如何以网络视听传承创新东坡文化？在案例分享环节，众多来自不同行业的“苏迷”到来，讲述了他们通过短视频、动画、纪录片等形式传播东坡文化的故事。其中，凭借东坡系列短视频出圈的“意公子”吴敏婕，以线上视频的方式分享了自己心中的苏轼。“我想我们喜欢苏轼，不仅仅因为他的神圣、超脱、豁达，他身上还有着我们都有的，一个非常真实的人的特质。”苏轼的少年时期是如何度过的？在原创动画片《少年苏东坡传奇》中，也许能找到答案。活动现场，功夫动漫股份有限公司高级合伙人庄丽霞介绍了如何用动画传播东坡文化，“动画讲述了苏轼少年时期的一些成长故事，也融入了‘三苏’的一些经典诗词，更包括眉山当地的景点。”同为影视作品，纪录片《苏东坡》创作方、湖北广播电视台纪录片部导演张毓雄讲述了自己在青年时期与苏轼结缘的故事，因为年少对苏轼的兴趣，所以有了纪录片《苏东坡》的诞生。“苏东坡的传奇性，有一个张力感。从诗词文赋到书法绘画艺术、美食美酒等方面，他是一个‘全才’，这是很了不起的。”熟悉苏轼的人，都知道他身上的“吃货”属性，作为一位美食家，他创作了很多流传千古的美食。论坛现场，四川国际传播中心内容平台部主任邓翔沣，以美食为切口在海外传播东坡文化的故事，其团队所创作的获奖精品视频《不孤独的美食家》，邀请了一位日本嘉宾到眉山品尝东坡美食，用独特的视角展现了独特的美味。值得一提的是，2023年春节，央视《中国诗词大会》第五期“先生”开播，现场迎来了一位神奇的嘉宾——苏东坡先生。而在29日的活动中，这位苏东坡先生也来到了现场，他就是数字人苏东坡。苏东坡数字人制作团队及联合出品方、谛听视界创始人李帆介绍了其诞生过程。“我们从中华书局海量的古籍大数据中挖掘、整理、提炼角色小传、知识图谱、古人服饰特点，组织专家论证，再应用超写实3D技术建模，经过数次迭代，最终才得以诞生。”组团“出海”讲述国民偶像的中国美好一位与之相隔近千年的古人，为何仍生活在当代人的人生际遇之中呢？在圆桌论坛环节，《传媒》杂志社社长兼主编杨驰原，四川大学文学与新闻学院教授、博士生导师、中国苏轼研究学会会长周裕锴，比较文学博士、四川大学外国语学院法语专业教授宁虹，头部MCN机构OST传媒内容总监苟明，就深入探讨了“东坡热”的成因。“苏东坡不是高高在上的天才，他去过的地方都留下了苏东坡的印记。他每到一个地方，就把自己的生命投射其中。”周裕锴说。那么，网络视听该怎样赋能中华文化传播，传递出东坡文化的时代价值呢？现场，首次亮相的“纵目云”国际传播智能技术平台和东坡国际传播账号矩阵，成为关注的焦点。据悉，以智能算法为核心的“纵目云”，由四川国际传播中心依托四川日报报业集团全媒体技术与传播认知实验室，联合知名高校、新型科研机构研发。“纵目”二字取自三星堆文物——青铜纵目面具。未来将通过跨界合作方式共建技术平台、共研智能算法，为国际传播能力建设进行技术赋能、平台赋能、内容赋能。同日亮相的东坡国际传播账号矩阵，则以国民偶像为符号，以海外主流社交及电商平台为舞台。其中，“東坡曰く/Dongpo’ssaying/东坡曰”，以中日英三语为桥梁，面向海外Z世代创新讲述苏东坡在文学、书法、绘画、烹饪、医药、水利等领域的成就；“YaYummy”以川菜为灵感源头，将全世界的吃货紧紧团结在一起；“It’sRuby’sChannel”以“内容+社交+电商”为纽带，向世界推介东坡背后的四川好物、中国美好……以中国人的超级偶像为符号，东坡国际传播账号矩阵将带动大美四川组团出海，全面展示真实、立体、全面的中国形象。跨界启航把四川国际传播服务平台建强做实论坛上，一系列聚焦文化交流、经贸合作、城市营销、人才培养、技术赋能的签约合作和项目发布引人关注。四川国际传播中心与G20青年企业家联盟结为战略合作伙伴，与中意设计交流中心签署战略合作协议，与北京师范大学签署东坡文化国际传播领域的合作备忘录。四川国际传播中心积极携手各方，开发各自资源和核心能力，以内容共创、品牌共建、活动共办、IP共享等方式，把四川国际传播服务平台建强做实。同时，四川国际传播中心宣布与清华大学新闻与传播学院联合发布“国际传播启航计划”，双方将聚焦推进高层次应用型专门人才培养，共建教学实践/专业实践基地。今后将整合优势资源，构建在研究生培养、关键技术研究、科技成果转化等方面的资源共享机制和合作平台。此外，由四川省广播电视局组织开展、备受网络视听行业关注的“神秘蜀韵百部川扬”全球短视频征集大赛也在现场宣布启动。即日起至7月13日，面向全球征集优秀原创网络短视频、网络纪录片、网络动画片、网络综艺节目、网络剧、网络电影等，安岳石刻、三星堆、东坡文化等四川本土文化主题都是重点征集方向。华西都市报-封面新闻记者李雨心刘可欣实习生王邵佳

李雨心刘可欣实习生

2023-03-30
这个暑假来三苏祠感受三苏家风

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□谭笑非四川日报全媒体记者张蒙8月初，眉山三苏祠内，古树葱郁。在三苏祠博物馆式苏轩内举办的“中国有三苏——眉山苏氏的家国情怀”主题展，自6月8日开展以来，已累计吸引逾6万人次观展，来到三苏祠的游客更是超过22万，三苏家风家教的影响力由此可见一斑。“一门父子三词客，千古文章四大家。”悬挂在三苏祠门口的这副楹联，既道出了苏洵、苏轼、苏辙父子三人在中国文学史上的千古佳话，也包含着古往今来家道兴盛的文化密码。教子故事发人深省普通家庭可从中汲取养分一祠品三苏，一馆阅千年。三苏家风脱胎于宋代重视文治的士风和眉州文教昌盛的乡风，其“读书正业、孝慈仁爱、非义不取、为政清廉”的精神内核，是中华优秀传统文化的瑰宝，展览的第一篇章也从家训、家风、家教开启。怎样的家风家教，才能培养出如此旷世奇才？主题展开辟出专门的单元介绍父亲苏洵的教子故事。苏洵虽然“少不喜学，壮岁犹不知书”，但是“二十七，始发愤”，幡然醒悟后闭门苦读10年。大器晚成的苏洵吸取自己“以懒钝废于世”的教训，悉心指导苏轼、苏辙读书治学。苏洵要求两个儿子每天都要背诵和抄阅古籍经典、熟记经史。晚年的苏轼曾梦见小时候没有按时背诵《春秋》，被父亲惩戒，吓得出了一身大汗。有苏轼诗为证：“夜梦嬉游童子如，父师检责惊走书。计功当毕春秋余,今乃粗及桓庄初。怛然悸寤心不舒,起坐有如挂钩鱼……”由此可见苏洵对儿子的教育之严格。除了父亲苏洵，在苏轼、苏辙的成长道路上，母亲程氏也起了至关重要的作用。展览中，有一幅程夫人教子图吸引了不少游客驻足观看。“发现前人藏起来的一坛宝物，对于一般人来讲，可谓是一笔意外之财。可是程夫人却叫人重新埋好，这种‘非义不取’的精神直接影响了苏轼和苏辙。”跟随游客的脚步，一位母亲正耐心为小孩讲解程夫人的故事。“我以前就对程夫人的教子方式十分推崇，我边逛展边给女儿讲‘不发宿藏’的故事，孩子听得很认真。”来自资阳的王女士表示，这趟三苏祠之旅收获满满。再现当年三苏的家以小见大引发观众思考本次展览“特殊”在哪里？为何能受到众多游客的青睐？三苏祠文博馆员、“中国有三苏——眉山苏氏的家国情怀”主题展策展人翟晓楠认为，不仅因为本次展览把三苏父子的家风家教故事还原，再现到三苏父子的“家”里，让观众在三苏父子“家”感受三苏家风家教的魅力，更因为三苏家风家教影响深远，把“家”升华为“国”，“忠诚为国始终忧”的爱国情怀引发观众思考，具有深刻的现实意义。“程夫人出身名门，知书达理，对两个儿子的教育受到司马光的高度赞赏。”展览现场，三苏祠讲解员为游客讲解三苏家风家教故事中的内涵。程夫人在教育中注重磨砺儿子的节操与人格，曾教苏轼阅读《后汉书·范滂传》。范滂是东汉时期大臣，他正直清高，很有气节，严厉惩治邪恶。宦官乱政，迫害士大夫，史称“党锢之祸”，范滂因此被处以死刑。临刑前，母亲前来与他诀别。范滂安慰母亲不要哀伤。他的母亲说：“你能够与李膺、杜密那样的贤人齐名，死而无憾！人已经有了好名声，又奢求长寿，怎么能够兼得呢？”范滂跪下叩头与母亲告别，死时年仅33岁。文献中记载，苏轼曾问母亲：“如果我将来成为范滂那样的人，您允许吗？”程夫人回答：“你如果能成为范滂那样的人，我怎么不能成为像范滂母亲那样的人？”程夫人还告诫苏轼、苏辙不要效仿那些以书生自命的人，还常常援引有名节的古人砥砺他们，并且说：“你们如果为正道而死，我不会忧戚。”在这样的人格教育之下，苏轼从此“奋厉有当世志”，立志奋发向上，报效国家。链接“小轩窗，正梳妆”来这里感受当年场景□白杨四川日报全媒体记者张蒙眉山三苏祠博物馆的“中国有三苏——眉山苏氏的家国情怀”主题展，以家风家教、家国情怀为切入点和聚焦点，是全国首个以“三苏家风家教”为主题的展出，由“宋代和眉州”“三苏家训、家风、家教”“三苏家国情怀”“‘家’和‘国’融合”四部分组成。主题展览位于眉山三苏祠博物馆内，三苏祠式苏轩负一楼是本次展览的集中区域。展馆在装修布置中的诸多细节颇为用心，不仅还原了苏轼“小轩窗，正梳妆”记忆中家的模样，还利用雕塑、影片、全息投影、语音打卡等现代多媒体方式，解读传统故事，打破时空壁垒，带游客走进三苏文化的数字艺术空间。展览中的不少文物精品，来自上海博物馆、辽宁省博物馆、四川博物院等10家文博单位，涵盖瓷器、陶器、石器、金银器、铜器、玉器、书法、绘画、古籍、碑帖等。

张蒙

2023-08-04

到底了

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