三苏文化大数据库

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学术论文

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目的共同体--孟子仁义并举与社会分工视角下的君民君臣关系(初稿)

会议论文

仁代表人乃至万物先天处于共生的共同体,义则代表后天的社会分工下其他成员让渡给某一类成员的功能性、工具性也即职责义务,孟子则孜孜于万物一体之仁与一本万殊之义之间求取中道.君与师(臣僚)以个人之身具礼本之尊,是出于其管理、教化职能暨对公共资源的征集与支配.君师相对于民之义务的独特性在于其职责指向一体之仁.君臣(师)为实现此共同职能,展开了微妙的分工与合作.现成工具性的官僚与启发创造型的官僚俱不可少,但后者享有类似于君主的自由度.由此可加深对孟子一生主要当客卿而不居实职的理解,并理解以德抗位之意义暨德位合一的必然趋势.

李畅然

2018-05-11
汉语理论语言学学术论文中的言据性研究：系统功能语言学视角

学术论文

本文以系统功能语言学为理论框架,探讨汉语理论语言学学术论文中的言据性。通过梳理文献,我们发现汉语的言据性研究并不多。另一方面,学者们对言据性功能的关注还远远不够。在此背景下,本研究试图探讨汉语理论语言学学术论文中言据性的词汇语法实现形式和分布特征,及其在语篇中所实现的人际功能。本研究的语料取自五份核心期刊,共计五十篇汉语理论语言学学术论文。研究采用胡壮麟对言据性的分类以及评价理论作为分析框架,结果发现:(1)在汉语理论语言学学术论文中,言据性的词汇语法实现形式多为小句而非独立的词语。同一个语法形式,在不同语境下跟不同的词语搭配时会表达不同的言据意义。(2)六类据素在论文中呈不均衡分布,其中(语言)传闻类据素所占比重最大,信度类、(感官)归纳类以及(假设)演绎类次之,(文化)信念和预期类据素所占比重较小。(3)汉语理论语言学学术论文中的言据性主要有三类人际功能:评价、交际以及规劝。具体来说,论文中的据素可以表现作者对文章中信息的不同态度和立场,可以帮助协商作者和读者的关系,可以说服读者接受文章中的观点。本研究详述了言据性在汉语理论语言学学术论文中的词汇语法形式及其所实现的人际功能。此外,本文对汉语学术写作的教与学具有一定的参考意义。

廉梦甜
试析沈祖棻《宋词赏析》词学品评喜好

期刊

作为杰出女词人的沈祖棻,平生著作仅数本,其中最有名的评论著作莫过于《宋词赏析》,被誉为大家浅语、力透纸背。本文力图全面梳理《宋词赏析》的内容分类,从入选词牌、入选词家和入选词作的思想内容三大方面详尽分析其词学品评喜好。

张悦[1]
《史记》齐人研究

学术论文

司马迁的《史记》是我国古代传记文学的典范之作，塑造了众多脍炙人口的历史人物形象，本文以《史记》齐人为研究对象。在此之前，《史记》人物群体研究多从性别、职业角度切入，从地域角度切入的研究较少。《史记》人物个案研究涉及齐人的研究论文数量较多，多是集中于一两个齐人的史实考辨或形象分析，缺乏综合视角。本文在借鉴前人研究成果的基础上，对《史记》中的齐人进行整理统计、分类研究，力图分析出司马迁对其所书写的齐人的刻画与考量。　　论文的第一章和第二章是基础宏观性的研究。第一章对《史记》中，齐地的历史变迁和疆域变化、齐人数量、齐人籍贯判定与描述方法进行统计分类，将齐人历史分为三个历史时期进行整体观照。第二章关注齐人群体特征。关于西周封建形成的各个文化区不同的地理环境、民风民俗、群体性格，司马迁在《货殖列传》中已有相关讨论。这种讨论说明他意识到了不同文化区人们群体性格的差异。在具体的齐人书写塑造中，司马迁也有意地凸显这一点。过去很多研究者困惑于司马迁对齐人传记书写的奇特倾向，如果从司马迁对齐人群体性格的关注与塑造角度理解，可以提供解决此问题的新思路。本文认为司马迁对齐人群体的关注主要有以下三点：一是对智谋和功业的重视，在社会风气上的表现是对人才的重视，即尊贤尚功;在个人层面则是崇尚智谋、积极进取的价值取向。二是重视权变，即齐人总体上倾向于圆融变通，鲜少有胶柱鼓瑟的顽固不化之人。三是开放务实的倾向，齐地临海、工商业发达、政治民主，齐人的性格也受到这种开明自由氛围的影响，呈现兼容并包、阔达匿智的特点。　　论文第三章选取《史记》着重刻画的、具有典型性的齐人进行对比研究，将面临相似处境的齐人的选择与行为进行对比，探究司马迁叙写这些人物时的特殊用心。因为内容较多，分为上下两部分。在上半部分以管仲、晏婴，孟尝君、鲁仲连为例。比如管仲和晏婴，太史公将之同传。两人同是春秋齐国闻名遐迩的杰出政治家，管仲辅佐桓公称霸、晏婴讽谏一心为公，管鲍之交千古称颂、晏婴正直举贤荐能，一奢一俭，一霸一治，一盛一衰，是春秋贵族政治家的代表。相比于《左传》刻画的详细，《史记》对春秋时人的塑造更简省，同时在书写材料上又有新的增添和改写。这反映了两书著述体例和书写目的的差异，尤其引人注意的是司马迁对轶事的关注。不同于管晏二人同为流芳千古的先贤，后世对孟尝君和鲁仲连这两个战国后期齐人的评价一贬一褒。与同样记载两人事迹的《战国策》相比，《史记》的记载详略处置更合理，更便于塑造人物形象。田文与鲁仲连出身和地位一尊一卑、一贵一贫，而在思想境界上却是前者自私自利、后者大公无私;前者利欲熏心，后者视钱如粪土。史公在两人的传记中所用的手法与篇章结构一繁一简、对比鲜明;字里行间流露出对二人迥异的情感倾向。对先秦两组齐人的对比研究即第三章的内容。　　第三章下半部分以四位齐地军事家、四位在汉朝中央政府任职的齐人官员的列传为例，剖析《史记》的情感态度、以人系史的写作特点。太史公为田穰苴、孙武、孙膑、田单四位先秦齐国军事家立传，反映齐地兵学的发达。在田穰苴和孙武的传记中着重强调军纪的重要性，在孙膑与田单的传记中则突出二人的智谋奇计。四人练兵作战的方式反映出从春秋到战国军事思想的变化，即从“堂堂之阵”到“出奇设伏”的转变。《刘敬叔孙通列传》和《平津侯主父列传》是司马迁为高祖、武帝两朝在中央政府任职的齐地政治家所写的两篇合传，以此四人为代表，反映西汉中前期齐人在西汉朝廷中所起的作用和扮演的角色。对比两篇列传，可以看到西汉政府内政外交各个方面政策的发展变化、汉高祖和汉武帝两朝政治生态的差异、司马迁对齐人“多诈”一面的批评;与《汉书》对四人的书写相比，司马迁的书写笔触更犀利、同时又饱含深情。　　最后，我们通过以上章节中对《史记》齐人群体的定量定性分析、历时共时分析，探讨了司马迁书写齐人的材料选择、谋篇布局和描写手法、褒贬态度。通过与其他文本的对比，考察《史记》对史料的增删、对齐人书写的侧重、对齐人心性品质的关注。越是深入，越是惊叹于《史记》一书的体大精深，司马迁对笔下的历史人物热情地赞扬其优点、毫不留情地揭露其缺点、悲天悯人地同情其失败或被迫害的命运，不愧是“史家之绝唱，无韵之离骚”。

魏凤鸣
黄庭坚草书之审美含蕴维度考略

学术论文

草书发展到唐代中期,似乎已经达到了顶峰,唐晚期的草书作品更是甚少,惟有释高闲能够独立于世。到了“尚意”美学的宋代,应该说这个时代的美学特点就是为草书而生,然而我们纵观宋代草书家,寥寥无几,甚有成绩的就只有黄庭坚一个了。黄庭坚草书是唐以后的又一座高峰,如果说张旭和怀素参与了唐晚期到现在的每个时代草书的发展的话,那么黄庭坚就是参与北宋以后到现在的每一次草书发展。因此本文力求通过按黄庭坚一生经历和作品创作的时间推移,从审美的角度出发,对黄庭坚草书线条、章法、字组结构上进行分析,去发掘黄庭坚草书本质美,以及草书作品的空间美。

连善龙
诗性智慧的和弦──儒释道与苏轼的艺术人生

期刊

儒释道思想因素与苏轼人生艺术的关系，表现在学习和应物两个方面。苏轼对儒释道三家的学习，一方面是自觉的广博的学习和吸取，既沉潜深入而具体落到实处，又虚怀客观不以先入之见阻止自己学习；另一方面是在学习中将三家精神根本性的主张“打通”，以他特有的熔铸才能，构造成了一个周密的思想结构。他对三教思想在学习基础上的融会，不是所谓“为学术而学术”，而是“遇物而应，施则无穷”的“应物”。

张志烈[1]
从千年三苏祠感悟文化自信

报纸

今年6月2日，习近平总书记在北京出席文化传承发展座谈会时强调，在新的起点上继续推动文化繁荣、建设文化强国、建设中华民族现代文明，是我们在新时代新的文化使命。要坚定文化自信、担当使命、奋发有为，共同努力创造属于我们这个时代的新文化，建设中华民族现代文明。党的十八大以来，习近平总书记从党和国家事业发展全局战略高度，多次在地方考察时调研当地特色文化和历史古迹，对中华文化自信自强、中华文明永续发展提出一系列新思想新观点新论断。“一滴水可以见太阳，一个三苏祠可以看出我们中华文化的博大精深。我们说要坚定文化自信，中国有‘三苏’，这就是一个重要例证。”走进三苏祠的游客，会首先读到习近平总书记的这段重要讲话。2022年6月8日，习近平总书记来到四川省眉山市三苏祠，了解当地保护历史文化遗产等情况。三苏祠是北宋著名文学家苏洵、苏轼、苏辙“三苏父子”的故居。穿越千年，百亩古祠缘何能够映照中华文化？先贤智慧怎样启迪新时代的哲思？观照古今，答案清晰而坚定。今年6月2日，习近平总书记在北京出席文化传承发展座谈会时强调，在新的起点上继续推动文化繁荣、建设文化强国、建设中华民族现代文明，是我们在新时代新的文化使命。要坚定文化自信、担当使命、奋发有为，共同努力创造属于我们这个时代的新文化，建设中华民族现代文明。有了这种文化认同，我们怎能不自豪，又怎会不自信这段时间，三苏祠从早上9点开门就是客流满满。“宦迹渺难寻，只博得三杰一门，前无古，后无今，器识文章，浩若江河行大地；天心原有属，任凭他千磨百炼，扬不清，沉不浊，父子兄弟，依然风雨共名山。”这副斑驳的对联，默默讲述着“三苏父子”浓墨重彩的人生经历。一门三父子位列唐宋八大家，绝无仅有。此地元代改宅为祠，明末毁于兵火，清康熙四年（1665年）在原址上摹拟重建，是蜀中最负盛名的名人祠堂和古典园林。“今年以来，至少提前一周才能预约到讲解员，有时候单日仅学生就超过1000名，春节期间更是一天上万人，团队讲解都约不过来。”三苏祠博物馆副研究馆员徐丽对三苏祠的新热度有着切身感受。前厅、飨殿、启贤堂、来凤轩……沿着习近平总书记考察时的足迹，人们徜徉在三面环水的悠悠古祠中，驻足在意味深长的匾额楹联前，感叹着“一门三杰”的旷世才情，折服于“孝慈仁爱、厚人薄己”的淳厚家风。“家风家教是一个家庭最宝贵的财富，是留给子孙后代最好的遗产。要推动全社会注重家庭家教家风建设，激励子孙后代增强家国情怀，努力成长为对国家、对社会有用之才。”牢记总书记在三苏祠考察时的嘱托，徐丽和同事们对各类古籍进行全面整理，不断推出面向大众的展览、读物。少时曾“游荡不学”的苏洵发誓读透经史并教子成龙。在他和妻子程氏的悉心培育下，苏轼、苏辙兄弟二人金榜题名，名震天下。此后，“三苏父子”以天下为己任，尤其是苏轼，哪怕命运多舛、岁月磨蚀，依然坚持为官一任、造福一方，文学造诣与人格精神流芳千古。“苏氏一门秉承清廉正直的家风家教，养的是浩然正气，这就是中华的脊梁。”指着高悬在飨殿里的那块“养气”匾额，眉山本土苏学专家王晋川为偶遇的游客志愿讲解。习近平总书记在三苏祠考察时强调，党员、干部特别是领导干部要清白做人、勤俭齐家、干净做事、廉洁从政，管好自己和家人，涵养新时代共产党人的良好家风。宦海沉浮，几经贬黜，苏轼的一生虽跌宕起伏、忧患不断，却从未放弃对生命的欢歌……追溯一代文豪的人生轨迹，人们不禁感慨万千。“去民之患，如除腹心之疾”“苟非吾之所有，虽一毫而莫取”“古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志”……党的十八大以来，习近平总书记高度重视中华文化所蕴含的哲理、智慧，多次引用苏轼等古代贤哲的名言来阐明治国理政的理念。“三苏文化从来没有过时，东坡精神更是与当代国人同频共振。”回忆成功举办“高山仰止·回望东坡——苏轼主题文物特展”的经历，四川博物院副院长谢丹难掩自豪。即使受疫情影响，展览依然创造了开展不到10天观展人数较2021年同期增长约10倍的纪录。“苏东坡的一生鲜活地印刻在你我的心中，每个人都能从中找到一个人、一个国家、一个民族应有的志气、骨气、底气。”观众的留言热烈回应着展览的设计者，也深刻印证着习近平总书记在新时代作出的鲜明宣示——在5000多年文明发展中孕育的中华优秀传统文化，在党和人民伟大斗争中孕育的革命文化和社会主义先进文化，积淀着中华民族最深沉的精神追求，代表着中华民族独特的精神标识。“展览序厅中的苏轼原句‘守其初心始终不变’，和新时代习近平总书记倡导的‘不忘初心’遥相辉映，激起广泛共鸣。我们今天所弘扬的时代价值，植根于中华优秀传统文化的沃土，一脉相承、历久弥新。”谢丹说。“坚持文化自信是更基础、更广泛、更深厚的自信，是更基本、更深沉、更持久的力量”，透过一砖一瓦、一诗一画，今天的国人更加确信，这片土地上曾经真实存在这样的人：他们饱经风霜却从不屈服，历尽沧桑仍风骨如初。“我们是在这块土地上的文明培育出来的，全党全民族都要敬仰我们自己的文化，坚定文化自信。”回忆习近平总书记在三苏祠的深情寄语，三苏祠博物馆馆长陈仲文深有感触，“总书记的话语唤起了我们深深积淀在民族记忆中的文化认同，有了这种文化认同，我们怎能不自豪，又怎会不自信？”有了这种情感纽带，文化自信就有取之不竭的力量源泉，治国理政更具坚实可依的承载基因从未枯竭的古井旁，人们虔诚地掬起一捧清水，净手净心；并蒂丹荔的根木前，树木长成即归乡的未了夙愿又令多少人热泪盈眶……“这种心灵感触正是我们中华民族自古尊崇的家国情怀。”眉山市三苏文化研究院研究室主任、10年来从事三苏家风研究的刘清泉说，“它从来不是生硬死板的说教，而是藏在祖祖辈辈身体力行的操守中，最终印刻在我们的骨血中，成为一种生命哲学。”这种无声而默契的传承责任正在被更多的年轻人扛起。四川人民艺术剧院的一群“80后”艺术家，将话剧《苏东坡》打造成了剧场版、文旅驻场版和文博融合版。“一边是极致要求的艺术性，一边是大众喜爱的普及性，在这种碰撞交融中，中华优秀传统文化正在实现创造性转化和创新性发展。”制作人邓滢说，“有的观众追着剧场版的全国巡演看了8遍，他们的认可更增强了我们的文化自信。”为了将话剧和旅游深度融合，文旅驻场版《苏东坡》的运营负责人魏鑫开通了话剧演出与三苏祠游览的“文旅直通车”服务，一个曾经少人问津的剧场从此跻身一票难求的网红打卡地，观众的自发宣传形成了颇具规模的传播矩阵。“小孩看故事，大人看人生。”“看一次苏东坡，为孩子立下一座人生的灯塔”……经过轻量化的改编，文旅驻场版《苏东坡》以单元剧的形式串联起众多历史人物，观众边看剧、边学习，在社交媒体上掀起评论热潮，又反过来激发了主创者的灵感。“最初我主要是研究台词，演到30多场后才渐渐体会到苏东坡笑中带泪的心境，这个过程漫长而又痛苦。我力求抓住更多的细节，让东坡精神在高度浓缩的2个多小时里真正走进观众的心。”饰演苏轼的四川人民艺术剧院演员李东昌说。“把老祖宗留给我们的好东西传下去，在这个过程中得到的满足感就是文化自信。”仍在执着打磨剧场版话剧的副导演唐钟说，“这就是我们生活在960万平方公里土地上的每个人都有的文化自信。”把微话剧引入“高山仰止·回望东坡——苏轼主题文物特展”现场的制作人杨宇说，当你看到穿着汉服的群众和演员融为一体，就会有一种强烈的归属感，这种文化基因就是以苏东坡为代表的中国人不沉沦、不厌世、不颓废的一种原动力。饱经风霜未曾褪色，光阴流逝更添厚重。在外媒评选的12名“世界千年英雄”中，苏东坡是唯一入选的中国人。“要善于从中华优秀传统文化中汲取治国理政的理念和思维，广泛借鉴世界一切优秀文明成果，不能封闭僵化，更不能一切以外国的东西为圭臬”，习近平总书记在三苏祠考察时的这番话，激发当代学者的思考。在梳理、编纂资料和文献过程中，四川大学文学与新闻学院副研究员戴路不禁感叹，国际社会特别是西方世界研究者对三苏文化倍加青睐，不少当代学者正在通过研究东坡文化，了解东方文明。“习近平总书记在文化传承发展座谈会上提出中华文明具有突出的连续性、创新性、统一性、包容性、和平性，东坡文化就是一个生动体现。”戴路说，“今后我们要以更加开放的姿态推动文明交流互鉴，广泛汲取中外优秀文化的精华，不断培育和创造新时代中国特色社会主义文化。”“此心安处是吾乡”，苏东坡的千古名句，道出了多少人心中浓浓的乡愁，而他的人生故事，又承载着中华民族多么深厚的家国情怀。这种家国情怀被记录在文字里，镌刻在石碑上，成为连接我们的情感纽带。可以是“小轩窗，正梳妆”的夫妻恩爱，可以是“岂是吾兄弟，更是贤友生”的兄友弟恭，可以是“农功各已收，岁事得相佐”的乡邻友好，也可以是“一蓑烟雨任平生”的自在洒脱……有了这种情感纽带，社会风尚就有协商互让的和谐基础，文化自信就有取之不竭的根脉源泉，治国理政更具坚实可依的承载基因。有了这种薪火相传，三苏文化将继续焕发强大的生命力，浩荡于时代的洪流穿行在三苏祠，时光仿佛跟随先人的节奏慢了下来。水波潋滟间，踏入湖心茶坊，眉山职业技术学院副教授李倩身着素色茶服端坐在案几前，为慕名前来的民众公益讲授宋代茶道。只见她先将茶压辗成粉末放入茶盏，环盏注水，再将茶末快速搅拌，浮出雪乳般的泡沫，清香伴着微风弥散开来……“一路上遇到许多像自己一样热爱茶文化的人，民族自信与文化自信油然而生。”近年来，领办国家级茶艺技术技能大师工作室的李倩踏上了向世界推广中国茶文化的道路，就在不久前，她在联合国教科文组织总部宣介了自己编撰的《中华茶艺》英文版。“在中国，茶叶往往生长在贫瘠的土地上，却是我们实现脱贫攻坚、走向共同富裕的主要产业之一，当我讲到这里，国际友人都竖起大拇指。”李倩说，这是茶之品格、东坡之品格，也是中华优秀传统文化兼济天下之品格。在眉山先后举办的五届眉山东坡文化国际学术高峰论坛上，来自多个国家的专家表示，对三苏文化的尊崇绝不限于中国人，这饱含东方古韵的独特风景同样属于呼唤多元的世界文明。可登大雅之堂，亦可入寻常人家。以东坡故事命名的眉山美食、衍生的动漫产业、打造的旅游景点……先人的生活美学与人生志趣，早已融入街谈巷议、化作人间烟火。“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。”广场上，东坡小学的孩子们跳起独创的东坡诗词操，边诵读边放松。教室内，同学们正在展陈最新的剪纸作品，追寻着“学承东坡、道臻至善”的理想。“校园的每一面墙壁、每一处文字都传递着浓浓的诗情古意，希望我们的学生能像苏东坡一样，成为一个仁爱、乐观、勤奋、博学的人。”眉山市东坡小学校长杜科说。“传统文化只有被大众认知、参与和传播，才能活起来、火起来。”眉山市委宣传部副部长、市文广旅局局长王枫说，近年来，各方力量协同推进东坡文化进校园、进社区，迄今已开发出碑廊传拓技艺体验、楹联艺术欣赏、宋代文人四雅“焚香、点茶、挂画、插花”体验、东坡竹文化体验等10门面向成人的研修课程。既有距离美，又有亲切感，传统文化激活久远的文明，点亮心灵的炬火。“我们在努力寻找同先贤对话的方式。”眉山歌舞剧院院长袁潇说，主创团队历经近一年的沉浸式创作，推出舞蹈诗剧《东坡》，融合了诗词文学、绘画、书法、音乐、戏曲等艺术元素，相信会带给大家耳目一新的感觉。四川广播电视台和眉山市委宣传部联合出品的纪录片《千古风范苏东坡》在主流媒体热播后，正在积极向海外输出版权。“苏轼足迹所至，逐一追随探访。他对人间疾苦的深切体悟，对壮丽山河的无比热爱，都化成今人的一种精神动力。”该纪录片的制片人张馨月说，“或许挂一漏万，但我们无比敬仰和虔诚。”三苏祠的门口，一棵古榕树与两棵银杏树相望成景，仿佛“三苏父子”伟岸伫立。绿荫庇护之下，“德耀眉州”的楷模海报，吸引了游人驻足凝视。是对过去的守望，亦是对未来的奔赴。“要坚持守正创新，以守正创新的正气和锐气，赓续历史文脉、谱写当代华章。”习近平总书记在文化传承发展座谈会上的讲话，昭示着新的使命担当。有了这种薪火相传，三苏文化将继续焕发强大的生命力，浩荡于时代的洪流。（新华社记者王丁、任硌、车玉明、吴晶、童芳）

王丁任硌车玉明吴晶童芳

2023-06-10
辛弃疾与宋代齐鲁词人

期刊

辛弃疾与晁补之、李清照是宋代齐鲁地区的代表词人,三家词都受到齐鲁文化的深刻影响。辛、晁词中的“健者之闲”与辛、李词中的“南渡之感”均有相通之处。同时,辛词以齐鲁词人为中介,与苏词关系密切。此外,辛词与“花间”词等词风也有一定的渊源。这就说明辛词既受齐鲁文化的影响,又能转益多师,自成面目,从而成就其伟大的词史地位。

叶帮义[1]
逍遥游——庄子美学的现代阐释

学术论文

庄子是中国先秦道家学派的创使人之一,'逍遥游'是《庄子》一书的核心,亦是庄子思想的主线.通过体道实现个体心灵的彻底解放,达到绝对自由的境界,是'逍遥游'的主旨所在.'道'是先秦道家哲学和美学的最高范畴,'逍遥游'是体道之游,道是'无',合于道的心灵也是'无',对道的体验就是以虚无的心灵体验虚无的道.道与言紧密相连,'逍遥游'也是一种交流和言说.体道、闻道,是体验道的生命,倾听道的言说.老子和庄子讲的道,是'天地之始'、'万物之母'的自然之道.'逍遥游'从苦难的人生启程,最终还是要返回到现实的人生.庄子所追求的是诗意的、审美的、自由的生存方式. 老子和庄子为代表的先秦道家,不仅深入探讨了人与自然的关系,而且以中国古人特有的方式,表达了对生态问题的深刻见解,'逍遥游'所生发出的朴素的生态美学智慧,具有重大的理论和现实价值. '逍遥游'是心灵的漫游,在此漫游的历程中,随时随处都通向了美学,具有人生和审美的双重意义,是中华民族宝贵的精神财富.

王凯
茶与健康（10）

报纸

□静清和唐代吕温的《三月三日茶宴序》写道:“乃命酌香沫,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉。微觉清思,虽五云仙浆,无复加也。”吕温是贞元十四年的进士,从时间顺序上看,吕温写此文时,陆羽的《茶经》已经问世。唐代歌咏茶宴的诗文很多,但能够细致描述茶的汤色的并不多见。吕温在序文中以茶代酒的“殷凝琥珀之色”,无疑是因蒸青、炙烤、煎煮等因素造成的茶汤氧化现象。但是,更多的色素,可能来源于添加的茱萸、橘皮等辛温辅料煮出的色泽。吕温,世称吕衡州,出身于书香望族、官宦世家,非一般的才俊大儒,少年时已“誉动朝端,声驰毂下”。他是唐代中后期天才的进步政治家、文学家,与刘禹锡、柳宗元颇为交好。柳宗元在哭吕温中年遽殒时,曾有“生平意最亲”的哀伤。从以吕温为代表的社会名流的饮茶方式,可以窥见,在《茶经》问世伊始,陆羽推崇的煎茶清饮方式,并没有我们想象的那么普及和受人追捧,至多是“小荷才露尖尖角”。陆羽推崇的茶的清饮方式,也并非是他本人的原创。北宋苏轼《试院煎茶》诗有:“君不见,昔时李生好客手自煎,贵从活火发新泉。又不见,今时潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。”其弟苏辙《和子瞻煎茶》诗有:“煎茶旧法出西蜀,水声火候犹能谙。”苏轼兄弟本是西蜀人,对家乡煎茶的发展历程,自然比较熟悉。昔时李生,是指唐代的李约,他与陆羽切磋诧异、相较水品,且都一生未婚。温庭筠《采茶录》记载:“李约,汧公子也。一生不近粉黛,性辨茶。尝曰:茶须缓火炙,活火煎。活火,谓炭之有焰者。当使汤无妄沸,庶可养茶。”李约有山林之致,坐间悉雅士,识度清旷,弹琴煮茗,首倡活火煎茶,可见李生对煎茶技艺追求的精益求精。今日潞公,即是北宋著名的政治家文彦博,出将入相五十余载。苏轼因乌台诗案入狱后的第一封信,就是写给文潞公的。苏轼的《和潞公超然台次韵》诗:有对自己人生“身微空志大,交浅屡言深”的深刻反省。文彦博在细品四川蒙顶茶后,曾写下:“旧谱最称蒙顶味,露芽云液胜醍醐。”黄庭坚的《满庭芳·茶》,其中有:“纤纤捧,研膏溅乳,金缕鹧鸪斑。”就是他与文潞公品茶后,有感而发写下的传世名句,读来别有一种繁华落尽见真淳的韵味。陆羽的《茶经》,在描述茶汤即将煎成的状态时,曾引用了西晋杜育《荈赋》的“焕如积雪,晔若春敷”,这基本可以证明,陆羽的煎茶手法与《荈赋》中煎茶方式的一致性。《荈赋》又有:“水则岷方之注,挹彼清流”,这说明杜育用的煎茶之水,舀取的是四川岷江的汩汩清流。结合苏轼兄弟诗中对煎茶的探讨,基本可以证实,最早利用茶的巴蜀地区,才是中国煎茶法的发源地,且在时间上不应晚于西晋。唐代封演的《封氏闻见记》写道:“南人好饮之,北人初不多饮。开元中,泰山灵岩寺有降魔师,大兴禅教,学禅务于不寝,又不夕食,皆许其饮茶。人自怀挟,到处煮饮。从此转相仿效,遂成风俗。”从封演记载的“到处煮饮”可以看出,在唐代中国北方的饮茶方式,还是以煮茶为主。这就是苏辙诗中强调的“不学南方与北方”的“北方”。诗僧皎然是陆羽的老师,他的茶诗中有:“投铛涌作沫,著碗聚生花”,这是唐诗中最早描述煎茶的诗句。另有一首是《饮茶诮崔石使君》,诗云:“越人遗我剡溪茶,采得金芽爨金鼎,素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。”在皎然的两首茶诗中,其中对煎茶的描述,与陆羽《茶经》的煎茶技法是高度类似的。

静清和

2018-12-23

到底了

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学术论文